Azt már megnéztem, hogy nagyjából hogyan is néz ki a tápanyagok aránya egy nap a paleó szerint.
A fehérje max 30% / szénhidrátból 50 g bőven elég / zsír pedig max 30% (ugyanannyi, mint a fehérje).
Észvesztően kevés szénhidrátot jánl, és ha az arányok szerint nézzük, akkor összeségében ez nagyon kevés ételt jelent egy nap.
Kidobja a finomított cukrokat, a gabonaféléket, a burgonyát, paradicsomot, paprikát, padlizsánt, és a hüvelyeseket is.
Nem aljánlja tejtermékeket, és a gyümölcsfogyasztást is maxmálja napi 1 db almában (persze hazai idénygyümölccsel ez helyettesíthető), és minden gyümölcsöt mentesíts a héjától.
Megengedi, hogy akkor egyél, amikor csak akarsz, vagyis amikor valóban éhes vagy!
Viszont arra buzdít, hogy D vitamint vásárolj és azt egyed, és mellette omega 3 zsírsavat.
Antalvali-n olvastam, leginkább a hozzászólások között:
- ne egyél finomított termékeket, és főleg ne glutént
- szorítsd le minimálisra (vagy hagyd el teljes mértékben a tejet és tejtermékeket: kefír, natúr joghurt, aludt tej, túró megengedett, és a házi vaj is, ha ezek mind BIO termékek.
- egyél sok zöldséget
- általánosítva, egyél hetente 2x fehér húst, 3x halat, tojásból max 5 darabot
Többen írták, hogy sokkal kevesebb ételt esznek és sokkal energikusabbak, vagy hogy éppen egészségügyi problémáik szüntek meg.
Leginkább viszont azt hangsúlyozzák, hogy mindenki figyelje a saját szervezete reakcióit, és találja ki, hogy saját magának mi a legjobb. (Na, nekem ez megy a legnehezebben.)
